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Lasagnes végétariennes

🍽️ 4 Personnes

⌛  15 min

🍳  35 minutes

Type de plat

Cuisine

A déguster

Plats

Végétariennes

A chaud

LISTE DES INGREDIENTS

  • 12 feuilles de lasagne
  • 1 Aubergine coupée en rondelles
  • 1 oignon coupé en rondelles
  • 300g de sauce tomate
  • 2 boules de mozzarella
  • 2 tomates coupées en rondelles
  • 2 filets d’huile d’olive
  • 4 cuillères à soupe de crème liquide
  • Sel, poivre

INSTRUCTIONS

  1. Pour commencer, faites griller l’aubergine et l’oignon qui seront coupés en rondelles en amont, dans une poêle avec un filet d’huile d’olive.
  2. Prendre un grand plat, y déposez 4 feuilles de lasagnes.
  3. Etalez la sauce tomate et la moitié de la mozzarella tranchée.
  4. Couvrez ensuite de 4 feuilles de lasagne, la moitié des aubergines et les tomates.
  5. Salez, poivrez, arrosez d’un filet d’huile d’olive puis couvrez avec le reste de feuilles de lasagne, d’aubergines et de mozzarella, les oignons et la crème liquide.
  6. Rectifiez l’assaisonnement et enfournez le plat au four chaud pendant 30 minutes à 190°C (ou Thermostat 6-7).

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