Asperges au four

Salée et savoureuse, la méthode de rôtissage tue l’amertume naturelle des asperges. Essayez-les avec d’un poisson ou d’un agneau grillé.

Portions : 4

Calories : 123

Protéine : 3.3g

Cholestérol : 1.7mg

Instructions

Étape 1
Préchauffez votre four à 220 degrés °C.

Étape 2
Placez les asperges dans un bol et arrosez-les d’huile d’olive. Mélanger pour enrober les asperges, puis saupoudrer de parmesan, d’ail, de sel et de poivre. Disposez les asperges sur une plaque à pâtisserie en une seule couche.

Étape 3
Faire cuire au four préchauffé jusqu’à ce qu’elles soient tendres, de 12 à 15 minutes selon l’épaisseur. Arroser de jus de citron juste avant de servir.

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